31. edycja AAHAR International Food & Hospitality Fair odbyła się w dniach 12-16.03.2019 r. w centrum wystawienniczym Pragati Maidan w Nowym Delhi. Są to jedne z najbardziej znanych międzynarodowych targów sektora spożywczego i HORECA w Azji Południowej. Organizatorem jest Indyjska Organizacja Promocji Handlu - India Trade Promotion Organisation (ITPO), rządowa agencja promocji indyjskiego Ministerstwa Handlu i Przemysłu. Tegoroczna edycja skupiła ponad 500 wystawców oraz 200 tys. odwiedzających.
Na targach obecne było także Zagraniczne Biuro Handlowe PAIH w Mumbaju. Polska Agencja Inwestycji i Handlu planuje organizację misji biznesowej polskich firm, zwłaszcza producentów polskich owoców, na kolejną edycję targów w 2020 r.

Poza strefą wystawienniczą dla firm z sektora żywności, targi zgromadziły wystawców z wyposażeniem hotelowym oraz restauracyjnym. Na stoiskach można było zobaczyć produkty takie jak: zastawa stołowa, szkło, dekoracje, wyposażenie kuchenne, pościel, materace, meble, itp. Dużą popularnością cieszyły się stoiska narodowe Włoch, Hiszpanii, Chin z tradycyjnymi lokalnymi produktami.
Targi Aahar posiadają duży potencjał dla polskich przedsiębiorców zainteresowanych ekspansją na rynek indyjski ze względu na dużą przestrzeń wystawiennicza, liczbę wystawców oraz odwiedzających.
W kontekście udziału w targach Aahar wato wspomnieć o potencjale sektora spożywczego oraz hotelarskiego dla współpracy polsko-indyjskiej. Sektor spożywczy to jeden z perspektywicznych sektorów dla polskiego przedsiębiorcy. Poprawiająca się sytuacja ekonomiczna Indii prowadzi do pozytywnych zmian w wielu sektorach - w tym w sektorze F&B, który według prognoz osiągnie wartość 18 mld USD do roku 2020 (wzrost o blisko 6 mld USD w stosunku do roku 2012). Ma na to wpływ główne: rosnąca zamożność społeczeństwa indyjskiego, postępująca zmiana nawyków żywieniowych oraz większy popyt na towary przetworzone, a także rozwój lokalnych sieci handlowych. Z kolei indyjski sektor turystyki i hotelarstwa jest jednym z 10 najbardziej rozwijających się sektorów w Indiach. Rosnąca liczba turystów zagranicznych odwiedzających Indie oraz rozwoju turystyki lokalnej pośród samych Indusów, nieprzerwanie skutkuje wzrostem popytu na wysokiej jakości wyposażenie hotelowe.
Zachęcamy do przeczytania krótkiego raportu nt. rynku spożywczego w Indiach znajdującego się pod linkiem: https://india.trade.gov.pl/pl/indie/analizy-rynkowe/288851,krotki-przewodnik-po-rynku-spozywczym-w-indiach.htm